Gwyneth Paltrow gilt als Detox-Queen und schwört seit Jahren auf makrobiotische Ernährung. Die Schauspielerin setzt auf ein spezielles Detox-Programm, der entschlackt und entgiftet den Körper. Bei der zweifachen Mutter kommen dann neben einer "festen Mahlzeit" am Tag nur Fruchtshakes mit Reis- oder Mandelmilch sowie Miso-Suppen und Könersnacks auf den Tisch. Ihren speziellen Detox-Plan hat sie eigens mit dem Detox-Guru Dr. Alejandro Junger erarbeitet.
Es gelten folgende Faustregeln, wenn ihr ordentlich detoxen wollt: Milchprodukte, Eier, Weizen, Zucker, Alkohol sowie stärkehaltige Lebensmittel müssen vom Speiseplan gestrichen werden. Neben Salat, Suppen und Gemüse werden beispielsweise fettarme Nüsse, Hülsenfrüchte und Naturreis empfohlen. Auch rotes Fleisch ist beim Entgiften ein No-Go, ebenso Schalentiere, Thunfisch aus der Dose, Geräuchertes und Wurst. Was erlaubt ist? Frisches Fisch und Hühnchen.
Ingwer wird bei fast jedem Entgiftungs-Programm wärmstens empfohlen - er regt die Verdauung an und hält den Stoffwechsel auf Trab. Ein Tipp aus der Ayurveda-Lehre: Jeden Morgen etwas Ingwer in eine Tasse heißes Wasser reiben, den Saft einer halben Zitrone dazu und mit Honig gesüßt auf nüchternen Magen trinken.
Beim Obst spalten sich die Geister zum Thema Detox-Diät: Während die einen zu viel Zucker in ihm fürchten, schwören die anderen auf die Wirkstoffe der Vitamine. Blaubeeren beispielsweise besitzen viel Vitamin C, sind echte Antioxidantien und können so gegen Krebs vorbeugen.
Trinken, trinken, trinken.. Viel Wasser ist bei jeder Diät das A und O. Vor allem beim Entgiften ist es wichtig, damit die Giftstoffe und Schlacken besser ausgespült werden können.
Auch bestimmte Bäder, wie etwa ein Meersalzbad, haben eine entgiftende Wirkung und entwässern das Gewebe. Das Resultat: eine straffere Haut!
Mit Detox-Ernährung allein ist es leider nicht getan - ihr müsst auch ein bisschen schwitzen! Statt durch sanfte Workouts, Yoga und Pilates könnt ihr eure Giftstoffe auch in der Sauna aus schwitzen.
Wer sich von innen reinigt, sollte dies auch von außen tun. Also setzt auf Naturkosmetik und gönnt euch zur Belohnung ruhig eine tolle Beauty-Behandlung.
Besonders radikal und in Hollywood weit verbreitet, ist der so genannte Master Cleanse. Dabei soll eine Mischung aus Zitronensaft, Ahornsirup und Cayennepfeffer den Körper entgiften und die Pfunde nur so purzeln lassen. Auch Beyonce soll darauf schwören.